|
Broccoli Met Zalmtaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zalmsnippers, brocolli, uien, 4 eieren, creme fraiche, peper, zout, geraspte kaas 200 gr.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze: Vet een ovenschaal in met olijfolie, klop de 4 eieren met de creme fraiche en laat even staan. Kook eerst de brocolli even 5 minuten voor en laat uitlekken. Daarna eerst een derde deel van het eiermengsel in de schaal, daarna de brocolli en de zalmsnippers, de uien eerst even voorbakken in een koekepan en ook toevoegen, daarna de rest van het eiermengsel en daar bovenop de geraspte kaas. Zet in de oven gedurende 45 minuten.
|
|
|